テレビやラジオへの出演、雑誌の掲載予定、書籍などの出版予定についても掲載しています。
学園長 佐奈栄先生著者本
『目標はまず5年!「長続きするカフェ」のはじめ方』
(主婦の友社)
いつかカフェを開いてみたい!という方々に、夢を叶える開業までのノイハウを、わかりやすく、繁盛カフェをの事例から長続きする秘訣まで・・・。 「大好きな自分のカフェを末永く続けてほしい!」という学園長の願いをこめた本です。
アンジャッシュ渡部さんがナビゲートのJ-WAVE GOLD RUSH【ハレット・ガールズ・インフォ・カウンター】のコーナーで、コーヒー好きの女性にも苦手な女性にもオススメ「新しいコーヒーの楽しみ方」で、学園長 佐奈栄先生の考案メニュー3商品を紹介そして、渡部さんに飲んで食べて頂きました!!
さらに、学園長 佐奈栄先生の出版本の宣伝もさせて頂きました。 https://www.j-wave.co.jp/original/goldrush/2nd/girlsinfo/
視聴は、こちら ↓ ↓ http://radiko.jp/#!/ts/FMJ/20190913180000
MONOQLO(晋遊舎)8月号で、小特集 『安くて旨い!アイスコーヒーが一番旨い珈琲豆はどれか?』(142ページ〜151ページ) というお題で、学園長 佐奈栄先生が飲み比べ検証をしました。
『MONOQLO』6月号で、第一特集 ”家事をアップ”というお題で、学園長 佐奈栄先生がアイスコーヒーメーカーの検証をしました。 続きは、44〜45ページを・・・。
「LDK」5月号(普遊舎) テストする女性誌「LDK」5月号で、100g80円から260円までコーヒー粉&豆の徹底調査!というお題で、学園長 佐奈栄先生が31商品の検証を致しました。(130ページ〜135ページ)
『珈琲 for Beginners』(晋遊舎) まるごと一冊、「自宅でコーヒーを楽しむ」ための本 いろいろなメーカーさんの基本の淹れ方を紹介しています。
@煎茶(9月17日〜20日配信予定)
Aほうじ茶(9月24日〜27日配信予定)
B玉露(9月30日〜10月4日配信予定) C玄米茶(10月7日〜11日配信予定)
@野菜をたっぷり楽しもう!寒じめほうれん草と鶏肉の鍋(1月18日〜配信予定)
A野菜をたっぷり楽しもう!わわ菜とトマトの洋風ぶりしゃぶ鍋(1月25日〜配信予定)
B野菜をたっぷり楽しもう!ヘルシー野菜チップス(2月1日〜配信予定) C野菜たっぷりを楽しもう!安納いものスコーン(2月8日配信)
@もちもち!韓国風スープ(1月6日〜配信予定)
Aもちをサクっと! フリットもち(1月13日〜配信予定)
B楽しいもちスイーツ もちを使っていちご大福(1月20日〜配信予定)
CS放送フジテレビONE 「バナナマン的開業マニュアル」という番組で、学園長がインタビュー出演しました。そして、受講生のインタビューや卒業生のお店も紹介。
@トッピングコーヒー(1月7日〜配信予定)
Aガトーショコラ(1月14日〜配信予定)
Bラテアート(1月21日〜配信予定)
Cデコレーションスイーツ(1月28日〜配信予定)