カフェをはじめる人の学校、カフェのビジネススクール - カフェズ・キッチン : コーヒー・紅茶のいれ方から仕入れ・接客・資金繰りまでカフェビジネスをトータルに学ぶ Produce by 佐奈栄学園 サイトマップ ホーム カフェのビジネススクール : Cafe's Kitchen

入学ガイド 2016.10〜版

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日本カフェプランナー協会認定校

短期カフェオーナーコース

短期カフェオーナーコースは、理想のカフェをオープンさせる為に、「短期カフェビジネスコース」、「独立開業コース」、「カフェマナーコース」の3つのコースが一体化した”最もお得な”おすすめのコースです。
カフェ開業までのあらゆることを身につけることができ、開業後もこの3つのコースで学んだ知識と技術をふまえながら、オーナーとしての行動や判断をとることができます。

短期カフェビジネスコースでカフェビジネスの基本的な技術と知識を修得しながら、カフェマナーコースで、実践形式でサービスの動線や飲食の提供等を通して、オーナーとしての立ち居振る舞いを修得、さらに独立開業コースで、実際に開業のプロセスを各受講生の進行状況に合わせて、専門のサポートスタッフがマンツーマンで進めていき、不明点や問題点を一緒に解決して、出店できるように導いていきます。

※短期カフェオーナーコースの詳細につきましては、それぞれ3つの詳細ページをご覧ください

随時入学受付

概要
  • はじめに短期カフェビジネスコース(17単位)にて、カフェビジネスの基本的な技術と知識を修得しながら、カフェマナーコースでは実践形式で、立ち居振る舞いやカフェオーナーとしての「自信」と「自覚」を修得、さらに独立開業コースでカフェのオープンに向けてバックアップして、自分の理想のお店を早い段階で具体的な形に進めていきます。
  • 事業計画書に、お店の開業資金の一部の費用として、準備し学んでいきましょう。お店をオープンしたら、学ぶことはしたくてもできません。
  • 特典として、ケーキ&パンコース・ステップアップコースなどを無料又は割引価格で受講ができます。
  • 日本カフェプランナー協会認定校なので、認定講習会を経てカフェプランナー4級、デザートクリエイター3級の受験資格が得られます。 
カリキュラム
  • 短期カフェビジネスコース(17単位) *入学後、カフェビジネスコースへの変更(132,800円プラス)も可能です。
  • 独立開業コース
  • カフェマナーコース(12単位)
納入金
¥950,500 (2016年4月1日〜)
[内訳]  
入学金
¥50,000
授業料
¥571,275
その他費用
(教材費、設備費など)
¥329,225

※納入された受講料等は、中途退校されても返却できませんので、ご了承下さい。
※調査、チェック等により発生する交通費は別途、ご請求させて頂きます。
※短期カフェビジネスコース+独立開業コース+カフェマナーコースにすることにより、
 セット価格で 7万1千円お得となります。
※受講期間は、短期カフェビジネスコース+カフェマナーオースは、入学日より9ヶ月。独立開業コースは、「オープン日」まで。但し、「月別状況報告書」の提出義務があります。
申込方法
当サイト内「入学要項」をお読みになり「資料請求フォーム」、またはお電話で申込資料をご請求下さい。
お急ぎの方は、「申込書ダウンロード」より申込書をダウンロード・印刷したものに必要事項をご記入の上、カフェズ・キッチンまで郵送又はFAXして下さい。

 

 

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