☆カフェレスジャパン2023 セミナー講演☆
日 時 ：８月２日（水）15：00～06：30
内 容 ：『＜客単価アップのアレンジテクニック！＞お客様がつい頼みたくなってしまう
秋冬ドリンク＆デザート最強アレンジメニューのアイデアセミナー！』
５２名満席と立ち見の方もいらっしゃり、秋冬ドリンク＆デザート１１品のアレンジテクニックを実演しました。
何かのヒントになっていただけていたらうれしいです。
そして、沢山のお土産（商品）をご用意しましたので、メニュー開発をよりスムーズにおこなっていただき、客単価アップメニューの開発をしていただけたらうれしいです。
１１品のメニューは、昨年同様、参加者からのリクエストにお応えし、私のYouTube「佐奈栄先生のカフェチャンネル」に随時アップしていきますのでお待ちください。
ご参加していただいた沢山の方々、そして、協力・協賛していただいた沢山の会社様、そして応援に来てくれた生徒さんたち・・・ありがとうございました！
