カフェをつくる上でのポイント

カフェブームの急激な盛り上がりが落ち着き、さらに次の波 空前のカフェブームがきています。
しっかりとお客様のニーズを分析し、自分の得意とするプラスアルファを盛り込んだ店づくりが必要です。
そして、今の時代が求める何か隠された魅力のある喫茶店も人気を集めています。

主要なカフェ開業のポイントをあなたはクリアしていますか?
下の3つのポイントをチェックしてみましょう。ひとつでもクリアできていなければ、そこを学ぶ必要があります。
カフェの基本的な知識と技術を身につけ、こだわりと夢が詰まった「小さなカフェのはじめ方」や「長続きするカフェ」の営業ができるお店作りのノウハウなどなどをお教えします!

  1. お金をいただけるレベルの商品が具体的に考えられるか?
  2. 開業資金、運転資金の見通しは立っているか?
  3. 店に付加価値(プラスアルファ)を付けられるような強みを持っているか?

カフェズ・キッチンでは、カフェオーナーを目指す方、既にカフェをオープンさせている方などを対象に、豊富な実績から皆様のサポートを行っております。ご気軽に相談ください。

2025年7月7日NEWS

出版本「美しいカフェの間取り」New!!

2025年6月20日NEWS

7月度 1日体験入学のご案内New!!

2025年6月3日NEWS

佐奈栄先生 7月17日(木)セミナー講演

2025年5月19日NEWS

6月度 1日体験入学のご案内

2025年5月9日NEWS

カフェで役立つミニスチコン活用術

2025年5月1日NEWS

テレビ和歌山に学園長が出演しました!

2025年4月21日NEWS

「米粉のあんこカヌレ」を考案しました。

2025年4月20日NEWS

5月度 1日体験入学のご案内

2025年4月20日NEWS

「自宅で淹れるコーヒー 最強ガイドブック2025」制作協力しました!

2025年4月20日NEWS

モノクロ6月号 39ページ


     

 ↑ 入学ガイド【デジタルブック】       ↑佐奈栄学園のご案内【動画】      ↑2025年度 資格・検定ガイド