佐奈栄先生が考案したカフェメニューをご紹介！！
メニュー開発のヒントにしていただければと思います。

●カフェのデザートメニュー
「ゼラチン２１」、「クールアガーEX」、「クールアガー」、「Mokoぴたっ」、「もちのび」、「ふわあわEG]、「ジュレ杏仁」、「コラーゲンプロ」などを使用したカフェデザートメニュー