2024年1月29日 2024年4月22日 学園長 NEWS 「カフェレス冬/春号」旭屋出版 インタビュー記事 ☆「独立開業」ノウハウ☆ カフェレス冬/春号(旭屋出版)で、私 富田佐奈栄が特集『今、開業するなら「コレ」が重要!」のインタビュー記事が載りました。(22~23ページ) ”カフェのあらゆる知識と技術を身につけ、開業の夢を叶える” ・カフェ開業はなぜ人気なのか? ・メニュー考案と資金調達が鍵に! ・佐奈栄学園 カフェズ・キッチンの強みはマンツーマンでの指導 ・多彩なコンセプトのカフェが続々開業