カフェの人のための専門誌『カフェレス』（旭屋出版）2023夏/秋号で、なぜ今、「喫茶店」が人気なのか？ に、「カフェズ・キッチン」富田佐奈栄学園長が答えました。（１０～１１ページ）

カフェの人のための専門誌『カフェレス』2023夏/秋号ので、なぜ今、「喫茶店」が人気なのか？ に、「カフェズ・キッチン」富田佐奈栄学園長が答えました。（１０～１１ページ）

是非、今後のメニュー開発に活かしていただければと思います。